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Articles

Affichage des articles du mai, 2019

Croquants à l'amande ou escargot sucré

Bonjour à Toi !!! Oui!! encore une nouvelle recette à vous proposer 😌 Je sais parmi vous , y'a celles (et ceux) qui font attention à leur ligne mais je n'ai pas pu résister. Mais j'ai un très bon argument... il y'a presque pas de matière grâce dans la recette...oui oui juste un petit peu donc pas calorique . Juste un peu sucré. Vous trouverez la recette  Ici   et puis vous aurez de jolies photos explicatives. Bon mes escargots ne sont ps aussi bien formés mais délicieux en plus d'avoir une jolie couleur. Donc let's go à vos fourneaux ✌👇 Les Courses:  100 g de farine 100 g de poudre d'amande 40 ml d'huile 1 oeuf  30 g de sucre + du sucre pour enrober  une pincée de levure chimique Dans un saladier mélanger l'œuf , le sucre et l'huile. Puis rajouter la poudre d'amande, bien mélanger. Incorporez la farine et la pincée de levure. Une fois votre pâte en boule, prélevez des morceaux de pâte que vous roulerez en boudi

Quatre-Quarts aux pommes

Bonjour à Toi !!! Afin de "fêter" le retour de mon Parrain, j'avais eu envie de préparer une petite douceur. Je vous propose donc la recette d'un Quatre-quarts aux pommes mais ayant une texture de flan. Cela s'explique par la petite quantité des ingrédients. La recette provient du livre : "Gâteaux de votre enfance: 100 recettes à dévorer", éditions de Noyelles. Les Courses pour la pâte : 50 g de beurre mou 50 g de farine 50 g de sucre et un peu pour les pommes (soit 3 cuil à soupe) 4 oeufs  6 pommes ( mais j'en ai mis 2 ) un peu de beurre (environ 20 g voir un peu plus ) pour la cuisson des pommes 2 cuil. à soupe de sucre (j'ai utilisé du sucre de coco)  une pincée de sel Dans un premier temps , épluchez, coupez vos pommes en lamelles. Puis dans une cocote ou poêle faîtes fondre le beurre et y ajouter les pommes. Une fois qu'elles auront pris une jolie couleur, saupoudrez du sucre roux ou de coco. Une foi