Virevolte dans ma vie

Bonjour Toi! Comment vas tu en ce vendredi? Chez moi tout va bien. Birthday J+1 😁 Si tu as lu mon article de hier, tu sais donc que c'était mon anniversaire. Je suis vieilles d'un jour hahaha!!!! Enfin bref, ce n'est pas le sujet de ce jour. J'aimerai partager ma grande aventure du levain et du pain maison. J'ai toujours eu l'envie de me lancer mais dans tous les tutos les personnes parlent de l'utilisation de farine de seigle. Evidemment ce n'est pas une farine que j'utilise quotidiennement.  Comme une majorité des personnes, j'achète de la farine blanche basique ( T45 , T55, T65) en grande surface. La bio étant cher et parfois prix/quantité ne vaut pas le coup d'une telle dépense. C'est mon avis perso bien sûr. Alors le choix de farine, a toujours été un frein mais également le temps. Avec le boulot, il ne me restait que le week end pour faire... mais le week end j'ai toujours plein de choses à faire et il passe tellemen

Bonjour Toi! Aujourd'hui, je suis heureuse de vous annoncer que je souffle mes trente trois ans 🎉 !!!!!  Bien des personnes appréhendent la trentaine mais j'ai passer ce cap sans me prendre la tête.  Je ne vous mentirai pas, je me questionne sur l'avenir, sur ma situation personnelle, je me compare à mes amies dont la vie familiale rythme leur quotidien. Mais avec les années, je prend chaque moment comme il vient, avec la gratitude de pouvoir profiter auprès de ma famille, de mes ami(e)s.  Et surtout en ce confinement, je suis encore plus reconnaissante de pouvoir passer mon anniversaire avec mes parents, dans la maison de mon enfance. J'ai bien conscience de la chance de pouvoir profiter du jardin, de pouvoir sortir faire un peu de sport.  Afin de marquer cette journée,j'ai eu envie de préparer une jolie table et de préparer mon gâteau d'anniversaire, celui que nous avons toujours eu mon frère et moi. Une forêt noire 😋  Bien qu&#