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Affichage des articles du juillet, 2020

"Pains viennois" aux pépites de chocolat

Bonjour à Toi! Je sais tu vas dire " encore une recette aujourd'hui" 😄  Mais tu connais mon amour pour les douceurs et en plus ce lundi, jour de pont au bureau. Je ne pouvais rester sans rien faire.  En fait depuis samedi j'aurai dû commencer cette recette mais je me suis dit que serait plus judicieux de la faire dimanche, pour cuire lundi et profiter de mardi pour déguster au petit déjeuner ces petits pains viennois 😋 Oui, oui je réfléchis parfois au bon timing pour les recettes. Par exemple préparer une recette pour mon goûter au bureau, je le fais le dimanche comme ça dés le lundi je sais que je n'aurai pas à me rabattre sur un petit gâteau du commerce , gourmand mais parfois pas très sain pour ma ligne 😁 Au fait , cette superbe recette vient du blog de  Les Yeux Grognons .  Franchement , j'avais déjà essayé une recette de pain viennois mais le résultat avait été une véritable catastrophe. Mais celle-ci!!!! vraiment géniale. J'ai l'impression de

Madeleines à l'orange

Bonjour Toi! Je profite de ce lundi, jour de pont au bureau, pour partager avec toi la recette de madeleine de  La Ligne Gourmande .  Facile, rapide, cette recette peut être accommodée selon tes goûts. Et même si toutes mes madeleines n'ont pas eu la fameuse petite bosse, elles étaient bonnes. Juste un peu trop cuites mais ça c'est la faute de mon four 😀  J'aimerai bien tester avec du beurre 😏 car j'avouerai que le fait qu'elles étaient bien cuites, mes madeleines n'avaient pas ce coté moelleux.                                                                                                                                                                       Les Courses : 150 g de farine 7 g de levure chimique 40 g d'huile de coco ou tournesol ou olive voir du beurre 70 g de jus d'orange = 2 voir 3 oranges 50 g de sucre 2 oeufs  Zestez vos oranges et récupérez le jus dans une casserole. Ajoutez au jus, l'huile et faire légèrement chauffer. Dans un