Beignets au sucre ou nutella

Bonjour Toi!!!

Un peu de gourmandise en ce mardi 😏
Sur instagram, je découvre de très beaux comptes, dont celui de Karima ( son IG ici ) . Elle vous propose des recettes, gourmandes, appétissantes et visuellement une tuerie.

La recette que je vous propose est d'elle et je ne peux que vous conseiller d'aller voir son feed.

Je vous ai mis des petites animations (vidéos) pour que vous puissiez vous rendre compte de la texture moelleuses des beignets.

Les Courses :

450 g de farine
100 g de maizena
1 cuil. à café de sel
50 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
40 g d'huile de tournesol
20 g de beurre mou
2 oeufs
20 g de levure fraîche ou 8 g de levure séche
1 sachet de levure chimique
25 cl de lait tiède ( plus ou moins selon la qualité de votre farine)

Dans le bol de votre robot, mettre la farine, la maïzena, le sel, les sucres, les levures, les oeufs et l'huile.

Commencez à pétrir, en ajoutant le lait petit à petit. La pâte doit être souple.

Pétrir 10 minutes. Puis ajoutez le beurre et pétrir de nouveau 10 minutes.

Huilez vos mains et formez une boule. Couvrir de papier film et d'un torchon. Laissez lever 1 heure.

Une fois que votre pâte a doublé de volume, dégazez-la. Etalez sur une épaisseur de 1cm, puis découpez à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre.

Déposez sur un torchon propre et laissez lever encore 1 heure.

Chauffez un bain d'huile pour y faire cuire les beignets. Les déposer sur du papier absorbant. Ensuite les passer dans du sucre.

Lorsque tous vos beignets sont cuits, réchauffez un peu de pâte à tartiner pour les fourrer.

Y'a plus qu'à déguster !!!

J'espère que vous allez adorer autant que moi cette recette mais surtout le joli compte de Karima

A très vite.

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Ce que j'aurai aimé savoir avant de construire #1

Bonjour Je me disais qu'écrire un petit article sur mon projet de construction pourrait aider; je vais partager avec vous les étapes que j'ai traversé et que je dois encore affronter. Et si je peux, je vous glisserais des petits conseils afin de vous éviter des petits tracas. Avant de rentrer dans le vif du sujet, il faut que vous vous posiez la question "est-ce que je veux entreprendre un tel projet? Est-ce vraiment ce que je souhaite et Suis-je prêt à le faire, à le concrétiser plus que tout? " Personnellement j'ai toujours eu envie d'avoir ma maison, et même auprès de ma conseillère de la banque j'en parlais et qui fut génial car elle me fit ouvrir un compte spécial pour mettre des sous de côté. Mon 1er conseil : comme à mon cousin de 23 ans, je recommande aux petits jeunes, si vous avez la possibilité de pourvoir mettre un peu de sous de coté, demandez conseil à votre banque pour voir si elle propose un PEL ou un autre compte correspondant. Toutefois...

La fille qui avait trouvé chaussure à son pied mais avec un petit caillou #3

Bonjour à toi qui passe par là Il y'a un petit moment, j'écoutais une youtubeuse qui déclarait qu'elle était heureuse, elle en avait conscience et après trois ans de galère personnelle, elle arrive à voir le bout du tunnel. Est-ce que vous vous êtes déjà posé ce genre de question? Moi, personnellement je me suis déjà demandé si j'étais heureuse ou si le bonheur faisait parti de ma vie; Mais hier j'ai vraiment pris conscience que je n'étais pas totalement heureuse. Pourquoi? Comment? Au fond je sais que d'une part tant que ma relation sentimentale ne sera pas stable, libre d'être exprimée je n'arriverai pas à avoir un cœur apaisé. D'autre part, il n'y a pas que ma relation qui me freine. La réalisation de mon projet de construction pèse aussi sur mon ressenti. Sincèrement, et bien sur ce n'est que mon avis, on peut se croire heureux mais le vivre vraiment très peu de personne le sont. Je crois que si l'on arrive à réaliser son o...

8 choses à faire tous les week-ends

Bonjour Toi! Je ne sais pas vous mais quand arrive le week-end je suis toujours en mode speed alors que je devais prendre mon temps. Pour ceux qui ne le savent pas, travaillant dans une médiathèque, je suis amenée à bosser 2 samedis par mois et je ne bosse pas le lundi. Ce qui fait qu'une semaine j'ai un week-end de trois jours et une de deux jours. Alors, je surfais sur internet et j'ai vu sur un blog un article sur les choses que l'on pourrait faire tous les dimanches pour faciliter la semaine. Me suis dit : "quoi?" impossible pour moi car déjà, comment dire...le week-end de deux jours passent trop vite car n'ayant que le lundi pour caler rendez-vous ou démarches, je dois donc tout boucler le dimanche. Je me suis donc mise à réfléchir à mon quotidien et je vous propose donc quelques pistes à suivre et à mettre en place le week-end. Oui au lieu de tout caler le dimanche, pourquoi pas étaler les tâches à faire le samedi et le dimanche. Planifi...

Virevolte dans ma vie

Rechercher dans ce blog