Virevolte dans ma vie

Bonjour Toi! Cette première semaine de déconfinement touche à sa fin et je suis bien heureuse que l'on soit enfin en week-end. Ma préparation à la reprise a commencé le week-end précèdent. Je suis satisfaite de moi car j'avais pu tout préparer pour rester organiser durant la semaine. La nuit de dimanche fut perturbée, je me suis réveillée en 3 fois.  Avec beaucoup d’appréhension, le lundi 11 mai , je reprenais le chemin du bureau, munie de mon masque, de mon gel et de mon désinfectant.  Masques que j'ai commandé  En arrivant, la moitié de mes collègues n'avait pas de masque. Donc petit récapitulatif avec le directeur : distance entre nous, pas tout le monde dans les étages, qu'il n'est pas nécessaire de garder son masque au bureau si la distance entre deux employés est respecté de 4 mètres. Que chacun garde ces affaires afin d'éviter de devoir toucher les poignées de porte.  Ce jour là, la matinée était au ralenti, personne n'ét...

Bonjour Toi! Alors avant tout, tu dois savoir que mon levain est mort le vendredi 01 mai... 😔  dans d'étranges conditions 😯 Je ne saurai te dire comment je me sens face à cette expérience, à demi raté du levain. Pourtant, tous ces petits signes qu'il allait bien, m'ont encouragé à poursuivre l'aventure. Mais avant de t'expliquer en quoi mon levain est mort, je vais te raconter le début de cette histoire. Tout a commencé, le mercredi 29 avril: J'avais décidé de réaliser un nouveau pain, suite à une vidéo de  Alexandra Stafford . Vidéo dans laquelle, elle réalise un pain , chaque étape étant bien expliquées et vous pouvez même retrouver toutes les explications et les conseils sur son blog  ici Donc ce jour là, j'ai rafraîchi mon levain avec 50 g de farine et d'eau. Puis un retour au frigo. Il y'avait quelques bulles. Le soir à 21h25 : j'ai rajouté un peu de farine ( environ 2 cuillères à soupe ) avec un peu d'eau et un p...

Bonjour Toi!  D'ici jeudi, il nous restera un mois avant la fête des mères ( le 07 juin prochain). Et comme tous les ans, c'est un casse tête pour moi de trouver un cadeau différent en plus que cette année la fête des Mères et l'anniversaire de ma Mamoune tombent le même mois 😖  Donc il me faudra prévoir un double cadeau ( sans parler qu'il faudra un aussi pour ma marraine qui est la soeur jumelle de ma Mamoune...) Avec la situation de confinement, je n'ai pas eu la possibilité de faire des repérages et vu les semaines passent vites, je n'aurai pas le temps pour la fête des mères. Par contre pour son anniversaire oui!!! 👍  Alors je me suis prise un peu en avance et j'ai commandé un bijou, spécial pour sa fête. Et pour vous aider à avoir des idées, je vais vous partager ici mes idées cadeaux: toutefois certains des sites ne livrent pas à la Réunion mais cela peut être une idée cadeau pour une autre occasion et pour une personne vivant en F...

Bonjour Toi! Comme tu le sais je me suis lancée dans le test du levain maison. Ayant essayé un pain au résultat mitigé, j'ai eu envie de le tester dans une autre recette. J'ai donc sur un coup de tête entrepris de faire une brioche au levain. Contrairement à la préparation du levain et du pain, je n'ai pas regarder beaucoup de tutos . Je me suis inspirée sur cette recette  ici Donc première étape, nourrir mon levain.... levain avant rafraîchissement Samedi 25 avril à 9h00 : j'ai sorti mon levain du frigo à température ambiante.  A 10h00  je l'ai pesé :  362 g  que j'ai divisé par 2 :  181 g  que j'ai redivisé par 2 :  90.5 g   J'ai rajouté  91 g  de farine (T45) et de l'eau. Puis j'ai laissé à température ambiante ma préparation.     ￭ Voici mon levain après rafraîchissement    ￭  Mon levain qui commence à pousser       ￭ Mon...

Bonjour Toi! Je ne sais pas si chez toi c'est pareil, mais ici les colis se font rares. Pourtant depuis mars j'aurai dû recevoir la box LookFantastic ( date d'arrivée fin mars). J'évite donc de passer des commandes. Pourtant j'aurai besoin de racheter des produits. En attendant la fin de confinement, j'utilise ce que j'ai chez moi. Et toi? Je profite donc pour vous partager mes favoris et flops de ces mois. Je ne crois pas avoir de flop pour cette fois ou peut être un ou deux. 💞 Déodorant doux naturel, parfum Vanille + Manuka, de The Natural Deodorant Co ( site  Green Mysel ici  ) : Je vous ai mis le lien du produit. Vous aurez un descriptif sur la composition, des conseils d'utilisation etc... Personnellement j'aime  beaucoup la texture crémeuse de ce déodorant. Mais je n'aime pas du tout son odeur et sa texture une fois que je l'ai fait pénétré sous mon bras. En fait on sent comme des petites graines sous les doig...